酒泉の杜概要|蔵元 綾 酒泉の杜
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酒泉の杜概要

酒泉の杜とは?

綾町で名水「綾の湧水」を使用してお酒造りを行う「雲海酒造」の工場に隣接する形で、1989年(平成元年)に、全国でも珍しい「お酒のテーマパーク」として「酒泉の杜」は、オープンしました。
雲海酒造の焼酎蔵、清酒蔵、ワイナリー、ビール醸造所が集まっているほか、綾町の伝統工芸、特産品売店や温泉施設などもあり、毎年多くの観光客にお越し頂いています。

会社概要

名称 蔵元 綾 酒泉の杜(くらもと あや しゅせんのもり)
運営会社 雲海酒造株式会社
所在地 〒880-1303
宮崎県東諸県郡綾町大字南俣1800番地19(地図
電話 代表 (0985) 77-2222
ホームページ http://kuramoto-aya-shusennomori.jp
敷地面積 39,814.13㎡
入場料 無料
駐車場 500台(無料)
休館日 毎年、12月の第二水曜日(施設館内点検の為)  ※都合により、変更する事がございます。
宿泊施設 酒泉の杜 綾陽亭 客室総数16室
設備 車椅子・車椅子用乗降スペースを設けております。
アクセス 酒泉の杜へのアクセスはこちらから

沿革

昭和63年 8月 株式会社綾自然産業開発を第3セクターとして設立
平成6年 10月 本格観光ワイン工場「宮崎・綾ワイナリー」オープン
平成6年 12月 バーベキューハウス「シャトー綾」オープン、「綾ワイン」発売
平成7年  3月 雲海酒造株式会社と合併し、
名称を 「みやざき・水の郷・綾 酒泉の杜」とする
平成8年  4月 地ビール工場「杜の麦酒工房」オープン
平成9年  4月 売店「杜の酒蔵」オープン
平成24年  5月 バーベキューハウス「シャトー綾」をリニューアルし賑わい館「綾ぐるめ」をオープン
平成25年 5月

地ビールハウス「てるは」オープン

平成26年 2月

地ビールハウス「てるは」の名称を居酒屋「てるは」とする。

平成27年 6月

居酒屋「てるは」リニューアルオープン

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施設案内

綾ワイナリー

南九州で初めての本格的な観光ワイン工場
綾町産のぶどう ・ブラックオリンピアをはじめ、キャンベルアーリー、
デラウェアなど宮崎県産を中心に国内産ぶどうを100%使用し、
香り豊かなワインを生み出しています。
非加熱充填という、ワインボトルに詰める際に、
火を通さずに殺菌充填法を取るため、
出来立てのようなフレッシュフルーティな味と香りが堪能できる
若々しいワインに仕上がっています。
また、新たにワイン専用品種のぶどうを使用した熟成タイプのワインを展開し、雲海ワインの世界を広げていきます。
ヨーロッパ風の外観は、南仏の小さなワイナリーといった明るい雰囲気。
館内には、見学コースを設けており、紹介パネルを見ながら、
瓶詰め・貯蔵などのワインの製造工程を見学することができます。

お酒は20歳になってから。お酒は楽しく適量に。飲酒運転は絶対にやめましょう。

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